Горбунова Татьяна Викторовна родилась 9 сентября 1972 года в г. Москве. Окончила Российский государственный медицинский университет, педиатрический факультет в 2003 году. Дальнейшее обучение продолжила в интернатуре на кафедре ЛОР-болезней педиатрического факультета. Обучалась в клинической академической ординатуре в хирургическом отделении № 1 НИИ ДОГ ФГБУ «РОНЦ им. Н.Н. Блохина» РАМН.
С 2005 по 2011 год проходила обучение в клинической академической аспирантуре ФГБУ «РОНЦ им. Н.Н. Блохина» РАМН. Работала в НИИ ДОГ ФГБУ «РОНЦ им. Н.Н. Блохина» РАМН с 2007 года в должности врача оториноларинголога. С 2011 года работала в должности врача детского онколога в хирургическом отделении № 1. В 2013 году защитила кандидатскую диссертацию на тему «Клиническое значение исследования субпопуляций лимфоцитов костного мозга при саркомах у детей». С 2014 года работает в должности научного сотрудника хирургического отделения № 1 НИИ ДОГ РОНЦ, совмещая с должностью врача отоларинголога консультативно-поликлинического отделения.